葱油淋鸡

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 葱油淋鸡

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菜系及功效：家常菜谱微波菜谱青少年食谱健脾开胃食谱
口味：咸鲜味
工艺：烤
葱油淋鸡的制作材料：
主料：鸡肉500克
调料：大葱20克,姜5克,植物油30克,盐3克,酱油15克,香油2克

教您葱油淋鸡怎么做，如何做葱油淋鸡才好吃
1.　葱、姜洗净，切丝；
2.　将鸡腿肉洗净切成香块，抹上酱油，盐后腌5分钟；
3.　在腌好的鸡肉块中加入少许香油，以微波高火加热6分钟；
4.　将鸡块取出装盘备用；
5.　植物油用微波高火加热3分钟，加入葱丝、姜丝、高汤，用微波高火加热3分钟，淋在盘中的鸡块上即可。