蒜香苋菜

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 贫血食谱 跌打骨折食谱
口味：蒜香味      
工艺：生炒
蒜香苋菜的制作材料：
主料：苋菜(紫)500克
调料：大蒜（白皮）5克,植物油15克,盐2克
教您蒜香苋菜怎么做，如何做蒜香苋菜才好吃
1.　苋菜择洗干净，攥干，切3厘米长的段；
2.　炒锅清洗干净，放入苋菜；
3.　再放置小火上把苋菜翻炒至熟，出锅盛盘；
4.　锅内倒油，烧热后，端起锅离火，放入熟苋菜、盐充分拌和；
5.　再加入拍好的蒜末拌匀即可。