蛋花鱼片汤

菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
蛋花鱼片汤的制作材料：
主料：鸡蛋100克,草鱼100克
调料：大葱2克,盐2克,香油10克
教您蛋花鱼片汤怎么做，如何做蛋花鱼片汤才好吃

1. 鸡蛋打散入碗内；
2. 草鱼去骨片出鱼肉待用；
3. 鱼肉洗净切片；
4. 锅中加清水，放入鱼片和盐；
5. 汤沸后淋入蛋液再煮开，淋入香油，撒上葱花即可。