韭菜鱿鱼须

菜系及功效：家常菜谱
韭菜鱿鱼须的制作材料：
主料：韭菜段,红椒,黄椒,鱿鱼须,盐,蚝油,生抽,姜蒜片

1、鱿鱼须焯水备用

2、红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用

3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻，加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。