烧鸡腿

菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 青少年食谱 运动员食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味      
工艺：烧
烧鸡腿的制作材料：
主料：鸡腿200克
调料：姜汁5克,料酒5克,酱油5克,花生油15克
烧鸡腿的特色：
味道香醇，软糯适口。
教您烧鸡腿怎么做，如何做烧鸡腿才好吃

1. 鸡腿去骨洗净，用刀轻剁肉面，将筋剁断。
2. 所有调料调匀，放入鸡腿浸泡20分钟，取出，用煎锅加底油小火煎熟，切片装盘，将所有调料汁倒入锅中煮至浓稠，浇在鸡腿上即成。