银耳香菇汤

菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炖
银耳香菇汤的制作材料：
主料：银耳(干)150克,香菇（鲜）150克
辅料：花生仁（生）50克,蜜枣50克
调料：盐3克,花生油5克
教您银耳香菇汤怎么做，如何做银耳香菇汤才好吃

1. 花生用开水滤过，去皮后放在锅内，注入大半锅水，加入蜜枣先行炖煮备用；
2. 银耳浸开，切去硬蒂，洗净，冬菇浸软，去蒂洗净，花生，蜜枣炖90分钟后；
3. 待花生熟透时，加入银耳、冬菇，再加入小半匙花生油同煮；
4. 40分钟后，加精盐调味即成.