菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：焖土匪鱼的制作材料：主料：鲢鱼400克调料：植物油100克,大葱15克,胡椒2克,八角2克,茴香1克教您土匪鱼怎么做，如何做土匪鱼才好吃 1. 把油烧熟放盐；2. 将土匪鱼放入锅中用微火煎至两面焦黄；3. 放入葱、香辛等，用少许水稍焖片刻即可。
