菠菜炖鱼骨

菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味      
工艺：原炖
菠菜炖鱼骨的制作材料：
主料：菠菜350克
辅料：玉米（鲜）100克,鱼骨50克
调料：生抽10克,大葱10克,姜5克,白砂糖5克,盐2克,味精1克,鸡精1克
教您菠菜炖鱼骨怎么做，如何做菠菜炖鱼骨才好吃

1. 草鱼骨切段；
2. 锅内烧热油，放入姜块，将鱼骨放入煎香；
3. 取煲放入凉水和玉米；
4. 将煎好的鱼骨和姜块一起放入，大火煮开后转中小火；
5. 中小火煮大约十五至二十分钟，汤变成乳白色；
6. 即可放入盐、鸡精调味；
7. 关火后再放入菠菜，让余热煮熟菠菜即可。