菜系及功效:家常菜谱 话梅草虾的制作材料:主料:活草虾250克,香菜适量。调料:话梅,姜,葱,黄酒,蒜,泡椒,生抽,花雕酒,鸡精,白醋,白糖,纯净水各适量。教您话梅草虾怎么做,如何做话梅草虾才好吃活草虾去须脚,洗净,加葱、姜、黄酒煮熟,其他调料对汁,将虾浸泡入味,撒上香菜即可。