菜系及功效:家常菜谱 南乳墨鱼仔的制作材料:主料:墨鱼仔500克。调料:味精,南乳汁,汤鲜酱,白糖,盐,鸡精,红曲米,黄油,葱,姜各适量。教您南乳墨鱼仔怎么做,如何做南乳墨鱼仔才好吃
1.墨鱼仔去内脏黑膜,洗净,焯水,冲凉。
2.墨鱼仔下锅,加入调料烧入味,收浓汁,盛出放凉食用。