菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸豆饼蒸咸黄鱼的制作材料:主料:咸黄鱼400克,豆饼200克。调料:葱,姜,黄酒,味精,色拉油各适量。教您豆饼蒸咸黄鱼怎么做,如何做豆饼蒸咸黄鱼才好吃
1.豆饼油炸至金黄色,放盘中。
2.咸黄鱼盖在豆饼上,加其余调料,上笼蒸制而成。