菜系及功效：家常菜谱 韭菜烩鸭血的制作材料：主料：鸭血200克,韭菜200克。调料：盐,鸡精,香油,胡椒粉各适量。教您韭菜烩鸭血怎么做，如何做韭菜烩鸭血才好吃
1.鸭血洗净，切片，焯水待用；韭菜洗净，切段待用。
2.取一沙锅，放入韭菜段、鸭血片，加调料调味，煲5分钟即可。
